Каталог тестораскаток для пиццерии или траттории от компании Kobor.ru представляет Вам Тестораскатывающую машину для пиццы Gemlux GDSA 420. Ниже полное описание модели и характеристики.

Тестораскаточная машина предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.

Уникальная запатентованная система Touch and Go запускает вращение валков в момент, когда тестовая заготовка касается верхнего ската. Время работы оборудования задается при помощи кнопки «TIME SET» в пределах от 10 до 35 секунд. Таким образом достигается существенная экономия электроэнергии и снижается механический износ оборудования.

Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

Особенности:

-Тип системы управления: Touch and Go

-Масса тестовой заготовки: 210-700 г.

-Количество пар валков: 2

-Наличие поворотного механизма: да

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором интересующего Вас товара по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.