Оборудование для быстрой заморозки продуктов полезно для использования на предприятиях-фабриках, изготовляющих полуфабрикаты – пельмени, блины, нагетсы, а также для фабрик, предлагающих к продаже замороженные фрукты и овощи, мясо и рыбу. Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 TLO – оборудование с большим объемом внутренней камеры, позволяющей вместить нужное количество продуктов, что значительно оптимизирует процесс охлаждения и заморозки, и повышает производительность устройства. Также такие шкафы могут быть использованы в крупных продуктовых магазинах и супермаркетах.

Шкаф для заморозки имеет следующие преимущества:

Технология оптимального размещения продуктов внутри: пища помещается в гастроемкости, которые в свою очередь располагаются по направляющим на специальной въезжающей тележке. Благодаря этому можно оптимизировать внутренние объемы холодильные камеры и выделить места для малогабаритных и для крупногабаритных продуктов.

Холодильный агрегат, производящий экологически чистый хладагент, безопасный для охлаждения продуктов питания. Такой хладагент при заморозке сохраняет полезные свойства и витамины в продукте.

Внутренняя камера отлично хранит холод благодаря надежной теплоизоляции стен, исполненной из высококачественного полиуретана, а также благодаря надежной конструкции дверей, не пропускающих тепло внутрь камеры в закрытом состоянии.

Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали высокого качества, что защищает детали от коррозий и гарантирует долгие сроки службы шкафа.

Оборудование просто в обслуживании: управление режимами охлаждения осуществляется на небольшой панели управления, а очистка производится при помощи влажной ткани.

Купить шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 TLO можно в магазине по оснащению фабрик, ресторанов и торговых магазинов.