Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 LHO изготовлен для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, а также в сфере торговли, для быстрой и качественной заморозки пищевых продуктов – мясных, рыбных, молочных продуктов, овощей и фруктов и пр. Благодаря максимальной скорости заморозки, продукты при охлаждении не теряют полезных свойств и витаминов, поэтому такие шкафы являются отличным решением для предприятий, нуждающихся в крупных запасах замороженных продуктов.

Высокая производительность оборудования позволяет за 90 минут охладить порцию продуктов до 80 кг с 90 до 3°С. Заморозка продуктов весом до 50 кг осуществляется в течение 270 минут. Все опции регулируются на электронной панели управления впереди устройства, понятной и простой в обращении.

Продукты размещаются на въездной тележке с гастроемкостями, ставящимися в несколько уровней. Все элементы корпуса, как внешние, так и внутренние, изготовлены из нержавеющей стали, значительно продляющей сроки эксплуатации оборудования.

Помимо вышеуказанных, шкаф имеет и другие преимущества:

Внутренняя камера отлично хранит холод благодаря надежной теплоизоляции стен, исполненной из высококачественного полиуретана, а также благодаря надежной конструкции дверей, не пропускающих тепло внутрь камеры в закрытом состоянии.

По окончанию цикла работы, шкаф автоматически переходит в режим сохранения температур.

Экологически чистый хладагент является безопасным для продуктов и окружающей среды.

Крупные габариты шкафа обеспечивают большой объем внутренней камеры и позволяют вместить нужный объем продуктов.

Оборудование активирует автоматическую разморозку при необходимости.

Купить шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 LHO можно в интернет-магазине kobor.