В кафе, ресторанах и других заведениях общепита необходимо профессиональное тепловое оборудование, которое позволит приготовить различные блюда из мяса, овощей и рыбы, выпечку, кондитерские изделия. Конвекционная печь Abat КЭП-6Псоответствует всем современным требованиям и позволяет также подогреть пищу или разморозить полуфабрикаты.

Отличия техники

• Отделка корпуса выполнена из качественной нержавеющей стали. Дверь оснащена двойным жаростойким стеклом, которое не нагревается во время работы и позволяет контролировать процесс готовки.
• Углы в камере закруглены для удобной санитарной обработки.
• Всего имеется шесть уровней. Одновременно можно готовить разные блюда (по ярусу для каждого), при этом параметры рецептуры могут отличаться.
• Сохранить свои режимы в память устройства можно с помощью сенсорной панели управления.
• Галогеновые лампы используются для подсветки камеры.
• Большие вентиляторы предназначены для равномерного распределения воздуха внутри оборудования. Скорость потока и его направления можно легко изменить.
• Шкаф полностью разогревается уже через 8 минут после включения.

Диаметр вентилятора составляет 20 см. За час используется около 3,5 литров воды на поддержание нужной влажности воздуха или паровой обработки. Максимальная рабочая температура составляет 270 градусов. Мощность при подключении к электрической сети с напряжением 380 В – 10,5 кВт.

Купить по хорошей цене конвекционную печь Abat КЭП-6П предлагает интернет-магазин Кобор. Стоимость доставки по России, а также наличие товара уточняется заранее у менеджера компании. Связаться с ним можно по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87, указанным на сайте. Другие модели для кухни представлены в каталоге предприятия.