Каталог фритюрниц для рестована и кафе от компании Kobor.ru представляет Вам Фритюрницу 600СЕР Kovinastroj ESO-40-DI встр.. Ниже полное описание модели и характеристики.

Электрическая встраиваемая фритюрница, производства KOGAST (Словения), предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животноммасле (фритюре).

Фритюрница имеет одну ванну, изготовленную из нержавеющей стали AISI 304. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Также, аппарат рассчитан на использование одной корзины. Высокопроизводительные нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует очень быстрому нагреву фритюра.

В комплекте с GN1/1 и перфор.сеткой

Мощность данной модели составляет 2,2 кВт.

Данная модель являет собой, по сути, обычную ванну фритюрницы, которая может встраиваться в различные корпусы или блоки. Размеры панели управления составляют (мм): 305 (ширина), 145 (глубина). А размеры рабочей области для монтажа составляют (мм): 370 (ширина), 570 (глубина).

Корпус фритюрницы изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 400 (ширина), 600 (глубина), 250 (высота) и вес – 22 кг, аппарат имеет хорошую производительность работы. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены: два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер), а также два световых индикатора, которые показывают, достигло ли масло заданной температуры и наличие подключения к электросети. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница ESO-40-DI имеет встраиваемое исполнение. В комплектацию помимо самой фритюрницы входят также гастроемкость формата GN 1/1 и перфорированная сетка, для более удобной установки корзины. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации. Данная модель отлично подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором интересующего Вас товара по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.